“甜城味 幸福年”内江美食之旅(视频集合)
2月8日,“甜城味 幸福年”2018内江美食之旅活动将在甜城隆重启动。在时长达23天的美食之旅过程中,八方食客将穿梭于甜城各个餐厨飘香之地,以暖胃走心的方式体验感受美妙的“甜城“。[详情]
威远县“铺盖面”:十六年扯了六百万张面皮
铺盖面好吃还有一个秘诀,就是高汤和调料。顾俊川十分重视食品安全,都是选用猪骨熬制高汤,加入八角、茴香、草果、香果等十余种天然香料,美味又健康。[详情]
隆昌市“康复桥头铺盖面”:二十五年做的同一个味道
尽管这么多年康复桥头铺盖面只有一个味道,但食客不减反增。如今,只要提起吃铺盖面,几乎所有隆昌人都会异口同声地说:“吃铺盖面,到康复桥头?!?a href="2018-03/30/content_1501773.htm">[详情]
东兴区“小满别院”:两年经营主打鲫鱼鳝片
“家常鲫鱼和冷锅鳝片是很多食客必点的菜品?!蔽叛礁嫠呒钦?,餐馆地处背街小巷,回头客占了80%以上。[详情]
市中区“食里香面”:十年“坚守”藤椒牛肉面飘香
市中区晏家湾汽车站附近的一家面店,在调料中加入藤椒油,将牛肉面做出了独特的味道。经常经过该路段的人都知道这家店——食里香面。[详情]
威远县“龙姐羊肉米线”:“婆城的大姐”煮米线
2005年,龙姐羊肉米线经营者龙顺英和丈夫开了威远县第一家羊肉米线餐馆,他们不断总结食客的意见,调整口味,终于研制出了具有威远特色的米线。[详情]
资中县“玉江清汤黄牛肉”:“船城的老板”片牛肉
一锅好汤,对水质、底料、熬制时间、火候都有讲究。在资中,玉江清汤黄牛肉属当地汤锅中的佼佼者。[详情]
隆昌市“东北饺子馆”:“山东来的汉子”包饺子
隆昌市隆泸大道有一家东北饺子馆,手擀的饺子皮劲道十足,饺子馅咸淡相宜,满口生津 。[详情]
市中区“田坝头”:“田坝头的娃儿”做土菜
那些充满柴灶味的美食,简单而纯粹,让人无限怀念。在市中区民族路,就有这样一家农家味大排档——田坝头。[详情]
威远“草泉羊肉”:味道纯正分量足
草泉羊肉汤馆十分讲究食材,选用本地山羊,现杀现熬现卖。本地山羊都是农家饲养的,食杂草,瘦肉多,肉质好,经得起细嚼。[详情]
资中“钟三姐羊肉汤”:口感细腻印象深
说起内江哪里有好喝的羊肉汤,不少人认为当属隆昌和威远,殊不知,资中的羊肉汤也不逊色。[详情]
隆昌“土风土味”:细嫩化渣传统味
土风土味餐馆有传统的九大碗、干捞水晶粉、铁板肉茄、双椒牛蛙、酒米甜肉、玉米粑粑等。[详情]
威远县“舌尖冒菜”:唇齿留香又不燥
在威远县严陵镇杉树坳街,有一家“吃货们”津津乐道的冒菜店,这就是舌尖冒菜。[详情]
资中县“刘铁佛鲶鱼庄”:百吃不厌价公道
在资中问及哪里的鱼好吃、量多,价位又实惠时,不少人会介绍资中特色鱼庄——刘铁佛鲶鱼庄。[详情]
隆昌市“白果乌鸡汤”:健胃益身香气飘
骨质乌黑,肉质绵长,个头不大的乌骨鸡,具有益气补血、?;じ卧?、滋润皮肤、抗衰老的功效。[详情]
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